Según normativas internacionales y de organismos como la Organización Mundial de la Salud (OMS), todas las personas que manipulan alimentos deben lavarse las manos cuantas veces sea necesario, estableciendo rutinas de cada 20 a 30 minutos. En la actualidad, para efectos de alto riesgo por contaminación o por situaciones puntuales como pandemia, las normativas referidas por dichos organismos, son de estricto cumplimiento y deben llevarse a la práctica en cualquier ámbito.
Parkway de Panamá́, ofrece jabones antisépticos para el lavado de manos y gel alcoholado para su desinfección en seco.
Objetivos
- Combatir virus, gérmenes y bacterias a través del correcto lavado de manos.
- Concientizar a las personas sobre la importancia del lavado de manos frecuente para evitar la transmisión de enfermedades.
Áreas recomendadas
- Baños y sanitarios
- Cocinas en general
- Áreas estratégicas en operaciones de manipuladores de alimento en áreas de cocina
- Cualquier zona donde la limpieza de manos sea vital
